人的体质可分为阴虚体质、阳虚体质、过敏体质等。，尤其是过敏体质的人，在饮食和用药上要谨慎，不可盲目食用。有些宝宝是过敏体质，过敏宝宝在饮食上更要注意，尤其是选择奶粉的时候。过敏宝宝该吃什么奶粉？
What milk powder does allergic baby drink?
Milk powder is one of the baby's rations, so it is also essential. Babies who have allergic reactions to some milk powder should change milk powder in time. Which milk powder is allergic? At present, there is an anti-allergic milk powder specially designed for allergic babies on the market.
Anti-allergic milk powder, as its name implies, is a kind of milk powder that can effectively prevent or avoid the allergy of milk protein by adding a certain anti-allergic formula. Because milk powder allergy is usually caused by protein not being absorbed, the mechanism of anti-allergic milk powder is to hydrolyze protein.
根据蛋白质的水解程度，低过敏奶粉可分为三类，即氨基酸奶粉、高度水解配方奶粉和部分水解奶粉。AAF和eHF对牛奶蛋白过敏有治疗作用，pHF对牛奶过敏有预防作用。
氨基酸奶粉
代表产品:美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉、美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉。
高度水解配方奶粉
高度水解配方奶粉是指大分子乳蛋白转化为短肽和氨基酸结构，不过敏。水解后的蛋白蛋白分子量小于1500，一般作为治疗性饮食，减少牛奶蛋白过敏。可用于治疗和预防过敏，避免牛奶蛋白过敏。
但高水解配方奶粉有苦味，孩子难以接受，价格高也是其缺点之一。
高度水解配方奶粉分为两类，一类是基于酪蛋白的eHF，代表产品是苏梅抗过敏配方奶粉。
另一种是以乳清蛋白为主的eHF，代表产品有:荷兰牛栏牛奶蛋白过敏婴儿配方奶粉、明治无糖低敏奶粉、美乐HA低敏、雀巢能仁超级金盾婴儿配方奶粉。这两个类别的区别在于:
a、基于酪蛋白的eHF更接近牛奶，基于乳清蛋白的eHF更接近母乳；
基于乳清蛋白的eHF比基于酪蛋白的eHF更容易消化；
c、基于乳清蛋白的eHF比基于酪蛋白的eHF苦味小；
部分水解奶粉
水解后的蛋白质的分子量在3500以上，是近15年才发展起来的，用于牛奶蛋白过敏等食物引起过敏的预防性饮食。
一般来说，适度水解配方奶比高度水解配方奶更便宜，口感更好，更容易被儿童接受，但由于其残留的抗原性，仍不适合用于治疗乳蛋白过敏。
小贴士:
婴儿奶粉过敏症状有哪些？
如何判断宝宝是否对奶粉过敏，那么首先要了解奶粉过敏的症状有哪些？
过敏反应可分为即时性和延迟性食物过敏反应。瞬发一般发生在食用含有过敏原的食物后2小时内，症状一般较重。延迟发病一般发生在进食后数小时或数天，症状相对较轻。除了腹泻、腹痛、皮肤瘙痒、荨麻疹和湿疹，对牛奶蛋白过敏的人还会引起呼吸困难和血压下降等严重的危及生命的表现。
对牛奶过敏的人也可能引起交叉过敏反应:他们也可能对羊奶、动物皮毛、肉、豆类和蛋类过敏。牛奶过敏有一定的遗传倾向，尤其是有过敏倾向家族史的孩子。
